La tahona
La mañana está fría en la placeta
de mi pueblo serrano.
Las viejas chimeneas blanquecinas,
sobre tejados rojos,
humean silenciosas;
huele a leña quemada.
De la mano tú y yo nos acercamos
a la tahona abierta.
Un holorcillo amable y caluroso
nos envuelve al entrar, nos reconforta.
Con chaqueta de chef y gorro blanco
entra y sale la joven panadera
del cálido obrador.
Sobre la estantería:
madalenas y bollos, pastelillos,
empanadas, cruasanes
y panes artesanos.
Escoges tú la hogaza,
hecha de masa madre, calentita,
que a casa nos llevamos,
mientras el primer rayo
de la luz matinal va disolviendo
la niebla fría y gris.
Félix
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